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Acelgas con muesli de frutos secos en tortitas

Las acelgas, bueno no quiero extenderme demasiado, pero ahí os dejo un enlace con las propiedades,podemos decir que están en su momento las encontraremos fácilmente en el mercado y además muy baratas. Este es un plato rico, fácil y barato pero sabemos que tienen muchos detractores .Bueno pues ahí va esa receta para sorprender a todos esos que dicen que las acelgas no les gustan.
Ingredientes
Un manojo de acelgas
Dos huevos
Una cucharadita de café de harina integral
Unas hierbas, cebollino, albahaca ,
Aceite de oliva.
Una cucharadita de levadura en polvo
Sal
Tres cucharadas soperas de muesli con frutos secos
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