常用的食品膠袋多為聚乙烯薄膜制成，該薄膜無(wú)毒，故可用于盛裝食品。還有一種薄膜為聚氯乙烯制成，聚氯乙烯本身也無(wú)毒性，但根據(jù)薄膜的用途所加入的添加劑往往是對(duì)人體有害的物質(zhì)，具有一定的毒性。所以這類(lèi)薄膜及由該薄膜做的塑料袋均不宜用來(lái)盛裝食品。如要鑒別聚氯乙烯塑料袋和聚乙烯塑料袋，可用下面簡(jiǎn)易法進(jìn)行辨認(rèn)。
　　聚乙烯薄膜（無(wú)毒性）
　　薄膜呈乳白色，半透明狀（幾層疊起來(lái)觀察尤其明顯），摸起來(lái)較潤(rùn)滑，好像表面上涂有蠟層，用力抖動(dòng)，聲音發(fā)脆，遇火易燃，火焰黃色，燃燒時(shí)有粘液滴落，并有蠟燭燃燒時(shí)的氣味。
　　聚氯乙烯薄膜（一般有毒性）
　　如不加色素，為透明狀，摸起來(lái)其表面有些發(fā)粘，用力抖動(dòng)，聲音低沉，遇火不易燃燒，離火焰即熄，火焰呈綠色。
　　膠袋的現(xiàn)狀：
　　國(guó)務(wù)院辦公廳下發(fā)了關(guān)于《限制生產(chǎn)銷(xiāo)售使用塑料膠袋的通知》，通知要求所有超市、商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等商品零售場(chǎng)所實(shí)行塑料膠袋有償使用制度，一律不得免費(fèi)提供塑料膠袋。
　　塑料膠袋必須明碼標(biāo)價(jià)，并另行收款。通知規(guī)定，商品零售場(chǎng)所不得無(wú)償提供或?qū)⑺芰夏z袋含在商品總價(jià)內(nèi)收取。同時(shí)相關(guān)部門(mén)將制訂商品零售場(chǎng)所塑料膠袋有償使用的具體管理辦法，逐步形成有償使用塑料膠袋的市場(chǎng)環(huán)境。